NUESTRO EQUIPO Y LAS MEJORES INSTALACIONES

Más de cincuenta años de experiencia en el sector hacen de nuestros trabajadores unos profesionales capaces de gestionar las demandas de nuestros clientes. Los más de 250 trabajadores que cada año se unen a nosotros cada campaña de captura disponen de la cualificación y práctica requeridas para satisfacer todos los pedidos.

Casa Alta, cuenta con unas instalaciones de 2500 m2, dedicados a la recepción, producción y almacenaje de los distintos productos que procesos. Para ello contamos maquinaria de última generación para los procesos de selección, cocción, transformación, clasificación, envasado, empaquetado y congelación.

PRODUCCIÓN DE ALTA CALIDAD

Nuestra actividad se desarrolla durante todo el año. Siendo en primavera y verano, coincidiendo con el ciclo natural de la captura del cangrejo de río, donde nuestra producción alcanza sus máximos. Nuestras instalaciones, en conjunto con nuestro equipo de profesionales, nos permiten procesar más de 20 toneladas diarias de cangrejo vivo recién pescado en producto cocinado y congelado en los diferentes formatos demandados en el sector. Los 12 tanques preparados específicamente para el mantenimiento de anguila, nos permiten mantener nuestro producto en las óptimas condiciones para cubrir grandes demandas con la mejor calidad.